BODEGA

Pequenos Rebentos

Región: Vinho Verde

Variedades: Alvarinho y Trajadura

Volumen: 12%

Enólogo: Marcio Lopes

Color verdoso, aroma cítrico, mineral y vegetal ligero. En boca muestra una ligera efervescencia que lo hace vibrante y apetitoso, dando como resultado un final largo e intenso.

Soalheiro Allo

Región: Vinho Verde

Variedades: Alvarinho,Loureiro

Volumen: 11,5%

Enólogo: António Luís Cerdeira

Color amarillo, sabor cítrico con perfil elegante y mineral. El Alvarinho, lleno de frutas tropicales y estructura, contrasta con el Loureiro, floral y lleno de elegancia.

Planalto Reserva

Región: Douro

Variedades: Viosinho,Malvasia Fina,Côdega de Larinho,Gouveio

Volumen: 12,5%

Enólogo: Luís Sottomayor

Tiene claridad brillante con toques verdosos. Tiene un bouquet muy intenso y complejo, con predominio de frutas tropicales (melón y pera), frutas tropicales (albaricoque y maracuyá) y algunas notas minerales. Su paladar muestra una gran armonía y una agradable sensación en la boca, con sabores frutales y minerales nuevamente en evidencia. Tiene un final largo y delicado.

Maritávora nº5

Región: Douro

Variedades: Côdega de Larinho,Rabigato,Viosinho

Volumen: 13%

Enólogo: Jorge Serôdio Borges

En nariz, esta cosecha tiene una calidad vegetal más verde: almendra verde. Un pedernal también. En la boca es maravillosamente texturizado y matizado, revelando capas lúcidas, picantes, de nuez, ahumadas, de pedernal a su musculoso fruto de membrillo y pera, también cítricos.

Hasso

Región: Douro

Variedades: Gouveio,Viosinho,Fernão Pires

Volumen: 12,5%

Enólogo: Diogo Lopes y Anselmo Mendes

Un vino amarillo pálido con un tono verde. Tiene una nariz fresca y crujiente que demuestra su carácter juvenil, con aromas predominantemente cítricos y de manzana verde y buena mineralidad. Su acidez fresca, cuerpo ligero y bien equilibrado con su contenido de frutas y alcohol le dan un final vivo y prolongado.

JP Azeitao

Región: Setubal

Variedades: Fernão Pires,Moscatel de Setúbal

Volumen: 13%

Enólogo: Filipa Tomaz da Costa

Un aroma muy floral y afrutado, con notas florales de azahar y piña y cítricos; En boca, estas sensaciones se destacan por una buena acidez y una estructura elegante, produciendo un final largo y fresco.

Alento

Región: Alentejo

Variedades: Antão Vaz,Arinto, Roupeiro,Esgana Cao

Volumen: 12,5%

Enólogo: Luís Louro

Color citrino. En su aroma, otorga una calidad igualmente citrina y algunas notas minerales. Está bien equilibrado en la boca, con un buen nivel de acidez que le ofrece una mayor frescura y una calidad duradera.

Esporão Colheita

Región: Alentejo

Variedades: Antão Vaz, Viosinho, Alvarinho

Volumen: 14%

Enólogo: David Baverstock and Sandra Alves

Cristalino, pajizo con un tinte verdoso. Cítricos, particularmente limón, con notas de fruta blanca y aromas de hojas verdes. Complejo y ligeramente cremoso, puro, rico, fresco con un final intenso y muy persistente.

Esporão Reserva

Región: Alentejo

Variedades: Antão Vaz,Arinto,Roupeiro,Semillon

Volumen: 14%

Enólogo: David Baverstock and Sandra Alves

Aspecto cristalino, color pajizo con reflejos verdosos. Notas de pomelo y albaricoque, notas de verde menta complementadas con pimienta blanca y nuez moscada. Elegante y armonioso, equilibrado entre frutas y especias. Final intenso y persistente.

Quinta das Bageiras Colheita

Región: Bairrada

Variedades: Bical y Maria Gomes

Volumen: 13%

Enólogo: Mario Sergio Alves Nuno

Aroma intenso de azahar, tonos herbales, algo de mentol y minerales. En boca está vivo por una estructura robusta, de tamaño mediano y textura fluida. Una acidez equilibrada, bien integrada en el conjunto y que ofrece amplitud al vino.

Álvaro Castro

Región: Dão

Variedades: Touriga Nacional, Jaen y Tinta Roriz

Volumen: 13%

Enólogo: Álvaro Castro

Aroma intenso y fino con notas de fruta madura y madera. Taninos bien casados, largo final, elegante y atractivo. 12 meses de envejecimiento en barricas de roble francés usadas.

Hasso

Región: Douro

Variedades: Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca

Volumen: 14%

Enólogo: Diogo Lopes y Anselmo Mendes

Color granate Aromas pronunciados de fruta negra madura y bayas silvestres. Con cuerpo, que muestra una gran profundidad, estructura, elegancia, taninos firmes pero suaves. Final largo y muy persistente.

Xisto CRU

Región: Douro

Variedades: Rufete,Touriga Franca,Tinta Carvalha,Alicante Bouchet,Donzelinho,Malvasia Negra

Volumen: 12,5%

Enólogo: Luis Seabra

Fermentación en barriles de madera abiertos de 3500 litros. El vino envejeció sobre lías y luego en barricas de roble francés.Notablemente fresco. Un mundo aparte de algunos de los estilos con cuerpo, ricos y robustos de la región. Muestra crujientes cerezas rojas, jugosas cerezas negras, grosellas, frutas silvestres y ligeras de roble. Taninos finos y firmes, mineralidad ahumada, buena textura, muy interés en general. Una intensidad encantadora en un vino diferente, en el buen sentido.

Xisto ILIMITADO

Región: Douro

Variedades: Rufete,Touriga Franca,Tinta Carvalha,Alicante Bouchet,Donzelinho,Malvasia Negra

Volumen: 12%

Enólogo: Luis Seabra

Barril neutral durante 1 año seguido de 5 meses en el tanque. Fermentación de levadura 100% natural (sin levaduras cultivadas). Granate brillante. Aromas de frutas rojas y azules de alto tono, teñidas con piedra mojada y violetas. En el paladar, exuberante, pero con una acidez brillante para equilibrar la fruta de cereza roja y granada. La pimienta blanca, la pizarra y los aromas herbales superponen el núcleo de la fruta en un acabado jugoso y fresco.

Duas Quintas

Región: Douro

Variedades: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão, Tinta Amarela

Volumen: 14,5%

Enólogo: João Nicolau de Almeida

Fermentación maloláctica en depósitos, el 25% del vino envejeció en barricas de roble francés durante 12 meses y el resto envejeció en depósitos de acero inoxidable. El vino fue embotellado 18 meses después.Claro y brillante, tiene un color granate intenso y oscuro con reflejos rojos. Un aroma fresco y penetrante donde dominan los aromas florales y de cola de arado, que luego son reemplazados por aromas de frutas maduras, ciruelas e higos con ligeros matices de chocolate negro. En boca, el vino es denso y fresco, con taninos sedosos que dejan un buen final, con notas de frutas rojas como las cerezas.

Bageiras Reserva

Región: Bairrada

Variedades: Baga,Touriga Nacional

Volumen: 13%

Enólogo: Mario Sergio Alves Nuno

Menos de 6000 botellas de este vino de Baga y Touriga Nacional que se vinfica en lagares de granito y tiene una crianza de más de un año en barricas de roble usado. Gran armonía, un vino que respira carácter y elegancia, con bayas silvestres, especias y hierbas frescas. Jugoso, expresivo, largo, lleno de vigor.

Bageiras Garrafeira 2009

Región: Bairrada

Variedades: Baga

Volumen: 14%

Enólogo: Mario Sergio Alves Nuno

Chocolate, frutos del bosque, muy denso, mineral, con notas de planta seca, gran complejidad y profundidad. Cremoso, intenso, con taninos firmes, mucha pátina, duro pero muy completo y largo en el postgusto.

Monte Velho 1/2 bot.

Región: Alentejo

Variedades: Aragonêz,Trincadeira,Touriga Nacional,Syrah

Volumen: 13,5%

Enólogo: David Baverstock and Luís Patrão

Un vino para todas las ocasiones. Crianza en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble americano durante 6 meses antes del ensamblaje y embotellado. Color rubí profundo claro. Aromas de frutos rojos con sutiles notas tostadas complejas. Paladar elegante con buena profundidad de fruta y una fina estructura tánica.

Conventual.

Región: Alentejo

Variedades: Trincadeira, Aragonêz, Alicante Bouschet

Volumen: 14,5%

Color rubí de intensidad media. En nariz aromas a frutas rojas y negras maduras, a flores (jara). Con notas a chocolate negro, pimienta negra y un sutil recuaerdo terroso.En boca es voluminoso y con excelente tensión, de sorprendente suculencia. Final largo y achocolatado con notas terrosas y vegetales aportando siempre frescor.

Aventura

Región: Alentejo

Variedades:Aragonêz,Touriga Nacional,Old Vines

Volumen: 13.5%

Enólogo: Susana Esteban

Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Fresco, afrutado y elegante, con un toque floral encantador. Suave y aterciopelado, afrutado y equilibrado con vibrante frescura y alma. Elegante y pulido con buen potencial de envejecimiento.

Esporão Colheita

Región: Alentejo

Variedades: Alicante Bouschet, Aragonés, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Touriga Franca

Volumen: 14%

Enólogo: David Baverstock and Luís Patrão

La cofermentación comenzó en lagares de mármol, con pisada y acabado en tanques de cemento, con control de temperatura 22-25ºC. La fermentación maloláctica y el envejecimiento ocurrieron en los mismos tanques de cemento durante 6 meses, lo que permitió la microoxidación y el respeto por el carácter de este vino único. Color rubí profundo y concentrado. Frutos rojos frescos con notas de ciruela y arándanos. Ricos sabores frutales, estilo elegante, equilibrado y persistente. Fruta densa con Touriga Franca que proporciona cuerpo y sabor, bien respaldada por la estructura y acidez de Cabernet Sauvignon. Juntas, estas variedades proporcionan un vino con vitalidad y una textura cremosa, con un final persistente.

Esporão Reserva

Región: Alentejo

Variedades: Aragonêz,Trincadeira,Cabernet Sauvignon,Alicante Bouschet

Volumen: 14,5%

Enólogo: David Baverstock and Luís Patrão

Madurado durante 12 meses en barricas de 70% roble americano y 30% roble francés. Después del embotellado, el vino envejeció durante 12 meses antes de su lanzamiento al mercado. Color rojo oscuro intenso. Intenso aroma especiado de frutos rojos maduros con discreta complejidad de roble. Compacto, elegante, denso y cremoso. Taninos firmes que ofrecen estructura para la maduración en botella.

Marques de Borba

Región: Alentejo

Variedades: Alicante Bouschet,Aragonêz,Trincadeira,Touriga Nacional

Volumen: 14%

Enólogo: João Portugal Ramos

Envejecimiento en segundo año en pequeñas barricas de roble. Excelente concentración aromática. Intensamente afrutado, aroma a frutos del bosque, cassis y conservas. Taninos suaves. Buen equilibrio entre fruta, acidez y tanino.

La Zarcita

Región: Ribera del Guadiana

Variedades: 40% Touriga Nacional, 30% Trincadeira, 20% Garnacha Tintorera, 10% Syrah

Volumen: 13.5%

Enólogo: Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos y José Ángel Martínez

Palacio Quemado se encuentra en Extremadura, en una finca de 4.000 hectáreas con viñedos de distintas variedades portuguesas muy bien adaptadas al terreno y condiciones de la zona. Floral y frutal con agradable equilibrio entre la fruta y las notas especiadas. También aparecen toques balsámicos, minerales, de pimienta negra y mentolados. Entrada frutal con frescura y equilibrio. El final es largo, profundo y persistente.

7 Fuentes

Región: Valle de la Orotava

Variedades: 90% Listán negro, 10% Castellana negra

Volumen: 13%

Enólogo: Luis Seabra

Vino de Villa, que se nutre de varias parcelas y que transmite la esencia del Valle de la Orotava. 93 puntos Parker. Nariz: Volcánica y especiada, profunda y compleja. En boca muy agradable, eléctrica y curiosamente penetrante, pero al mismo tiempo con volumen.

Mateus Rosé Original

Región: Alentejo

Variedades: Baga,Rufete,Tinta Barroca,Touriga Franca

Volumen: 11%

Enólogo: Miguel Pessanha

Es un rosado con un tono muy atractivo y brillante. En general, es un vino fresco y seductor con un bouquet fino e intenso y toda la jovialidad de los vinos jóvenes. En boca es un vino bien equilibrado y tentador, complementado brillantemente con un final suave y ligeramente efervescente.

La Galaxia

Región: Dão

Variedades: Alfrocheiro,Palomino Fino,Tinta Roriz

Volumen: 11%

Enólogo: Eulogio Pomares

Elaborado por Eulogio Pomares en el Dao, donde colabora con Alvaro Castro, este rosado delicioso parte de las castas tradicionales de esta noble zona portuguesa. Un rosado fresco de color rosado palido y reflejos brillantes. En nariz es cítrico, floral y mineral. En boca es complejo, fresco y equilibrado. Final persistente y salino.

Terras do Demo Bruto Malvasia

Región: Beiras

Variedades: Malvasia Fina

Volumen: 12%

Enólogo: Cooptávora

Decantación de bronceado y fermentación con baja temperatura y sistema controlado. Fermentado en botella a bajas temperaturas, removido manual y degüelle a bajas temperaturas. Presenta un aspecto limpio, con burbujas finas y persistentes y un color ligeramente limón con tonos de paja. El aroma es intenso, exquisitas flores de la Malvasía, con un sabor fresco y muy afrutado, prolongado al final.

Terras do Demo Bruto Verdelho

Región: Beiras

Variedades: Verdelho

Volumen: 12,5%

Enólogo: Cooptávora

Decantación de bronceado y fermentación con baja temperatura y sistema controlado. Fermentado en botella a bajas temperaturas, removido manual y degüelle a bajas temperaturas. Tiene una apariencia limpia con una burbuja fina y persistente y un color ligeramente citrino con tonos pajizos. El aroma es intenso, exquisito con flores con un sabor fresco y muy afrutado, prolongado al final de la boca.

Q. das Bageiras Bruto Natural

Región: Bairrada

Variedades: Maria Gomes, Bical, Baga

Volumen: 12,5%

Enólogo: Mário Sérgio

Fermentado en pequeños depósitos abiertos y sin despalillado. Este espumoso tuvo una bodega de 3 años que le permitió cumplir con las condiciones para una armonía adecuada sin recurrir a la adición de azúcar, por lo que es un Brut natural. Aroma muy equilibrado, austero y serio, con sutiles toques de frambuesa y pomelo. Bien firme en boca, con cuerpo, vivo y sabroso, dando una prueba completa de frescura.

Pequenos Rebentos Ancestral Bruto

Región: Vinho Verde

Variedades: Loureiro

Volumen: 12%

Enólogo: Márcio Lopes

Elaborado con uvas Loureiro de un viñedo de Ponte Lima. Vinificado utilizando el método ancestral, este vino espumoso solo fermentó una vez, terminando así la fermentación en botella, sin adiciones, filtrado ni estabilización. Aroma floral debido a la variedad Loureiro y delicados cítricos. Prueba de boca con burbuja fina, espuma mediana y presión adecuada. Cítricos en sabor y secos.

PER SE

La bebida de aperitivo más afamada de Lisboa. Su color y su esencia se inspiran en el precioso atardecer en la capital de Portugal que se refleja en un horizonte anaranjado con matices rojos calentados por el sol. Su creación es todo un secreto, pero sabemos que se emplean 24 ingredientes botánicos que se combinan en una mezcla única.

Volumen: 14.5%

BEIRAO

Beirão es portugués para "de Beira". Beira era el nombre de una antigua provincia en Portugal, que actualmente se encuentra dentro de la región Centro de Portugal. Este delicioso y conocido licor portugués se produce en la Cordillera de Lousã. Se prepara con productos naturales a partir de una doble destilación de 12 plantas, medicinales y otras de fuerte aroma, como: eucalipt, canela, romero. Color topacio. Sabores dulces, alcohólicos y de plantas y semillas aromáticas. Aroma de plantas y semillas.

Volumen: 22%

AMARGUINHA

El licor de Amarguinha es uno de los licores más tradicionales de Portugal. Obtenido de una antigua receta de licor de almendras amargas, y se produce a través de procesos originales y tradicionales. Color claro, caramelo claro. Intensas notas de almendras exhalan con gran complejidad. Sabor suave, excelente digestivo.

Volumen: 20%

GINJA

Ginja, o a veces llamado "Ginjinha" es un licor portugués tradicional típico de la ciudad de Obidos. Hecho de alcohol y una fruta muy similar a la cereza, tanto en semejanza como en sabor. Este licor es una mezcla de dulce y amargo con un toque de canela. Por la cantidad de azúcar, tenga en cuenta que es muy, muy pegajoso. Por lo general, se sirven en vasos pequeños, llamados shot, deben tomarse de una vez. Aroma a cereza con cereza silvestre intensa. En boca es cremoso, de larga duración, cereza intensa. Licor de sabor único e inconfundible.

Volumen: 20%

CRF

CRF es una reserva aguardente envejecida (brandy). Este brandy se ha elaborado con la misma receta desde que se produjo por primera vez en 1895. Se envejece en barricas de roble que le dan un color topazzy oscuro con un aroma intenso y complejo. Muy suave y persistente.

Volumen: 40%

Macieira 5 ESTRELLAS

Tiene un color marrón dorado, marcado con tonos verdes y naranjas. El aspecto es claro y brillante. En nariz es una característica delicadamente compleja y típica de los vinos que se destilan. El uso de vinho abafado da notas sutiles de anís y cilantro. En boca es suave y bien estructurado, con taninos sutiles. Los diferentes sabores, vainilla, albaricoque, melocotón y miel se combinan perfectamente con la discreta presencia de castaña

Volumen: 36%

Macieira coleccion de autor

Brandy envejecido en barricas de roble americano durante 8 y 28 años. Aspecto ámbar intenso. Aroma intenso de crianza en barricas, regaliz, caramelo y vainilla. Caracterizado por aromas de vainilla, sabor dulce, agradable y muy persistente en boca

Volumen: 36%

Dow´s Tawny

Enólogo: Charles Symington and João Pedro Ramalho

Dow's Tawny es una mezcla de tres años envejecida en pequeñas barricas de roble que produce un estilo de vino más suave y ligero que combina fruta sutil con deliciosos sabores de nuez aterciopelados derivados del envejecimiento en barrica.

Volumen: 20%

Dow´s Ruby

Enólogo: Charles Symington and João Pedro Ramalho

Mezcla de variedades portuguesas tradicionales del valle del Duero. Dow's Fine Ruby envejeció en barricas de roble un promedio de 3 años. Color rubí profundo y vivo. El vino tiene mucho cuerpo y tiene aromas muy atractivos de frutas rojas. En boca, fresco y juvenil con sabores a frambuesa y cereza, combinado con un final largo e intenso.

Volumen: 19%

Taylors LBV 2017

Enólogo: David Guimaraens

Color rojo rubí intenso. La nariz tiene aromas ricos de grosella negra, fresa y ciruela con delicadas notas florales. En boca, los taninos son firmes pero bien integrados y los intensos sabores frutales persisten en el final largo. Es un vino complejo y multidimensional con la clásica elegancia, equilibrio y delicadeza de Taylor. El tipo LBV fue creado originalmente en 1970 por el actual presidente de Taylor, Alistair Robertson, se embotella más tarde, quedando en madera entre cuatro y seis años. .

Volumen: 20%

Grahams LBV Porto 2017

Enólogo: Peter Symington and Charles Symington

Tiene un color rubí profundo. EN LA NARIZ, rico perfumado, lleno de frutos rojos y negros del bosque. En el paladar, dulce y lleno de sabores de bayas negras y grosellas negras equilibrado por una columna vertebral de taninos firmes. Con un acabado liso aterciopelado largo y persistente. Es un vino de un solo año, sin embargo, no es un Vintage "declarado". Mientras que Vintage Port pasa solo dos años en barricas y luego madura en botella, LBV envejece en barricas y luego se embotella entre los cuatro y seis años de edad.

Volumen: 20%

Taylors Chip Dry Porto

Enólogo: David Guimaraens

Taylor introdujo Chip Dry, un nuevo estilo de aperitivo blanco Port, en 1934. Hecho de variedades tradicionales de uva blanca, se fermenta por más tiempo de lo habitual para darle un acabado seco apetitoso y crujiente. Varios años de envejecimiento en tina de roble y una mezcla cuidadosa completan los sabores de frutas frescas con una elegante y compleja nuez. Producido en cantidades limitadas, Chip Dry White Port se vende en botellas numeradas individualmente marcadas con el nombre de la bodega en la que se envejeció el vino. Color pajizo pálido. Nariz delicada que combina fragancias de frutas frescas con los suaves aromas y toques de roble de un puerto blanco tradicional. Paladar fresco, vivo, con buen sabor y final seco y crujiente.

Volumen: 20%

Dows 10 años

Enólogo: Charles Symington and João Pedro Ramalho

Color ámbar dorado, suave y rico en el paladar con un sabor a fruta fina y suave que se mezcla con los matices de almendra del envejecimiento prolongado de la barrica. Un puerto muy fino para saborear en un vaso de tamaño razonable para que se puedan apreciar los aromas y el color.

Volumen: 20%

Justinos 5 años Fine Rich Madeira

Enólogo: Juan Teixeira

Los vinos de Justino's Reserve están compuestos por una mezcla de variedades locales de uva roja, predominantemente la de Tinta Negra. Se mezclan a partir de varios vinos diferentes, todos con capacidad para envejecer bien y que se han mantenido durante un mínimo de 5 años en barricas de roble antes del embotellado. Un excelente color ámbar profundo. Frutos secos en nariz. Elegante. Medio rico, suave y equilibrado, con cierta complejidad. Un final largo y agradable, con notas de chocolate agridulce y un toque de uvas.

Volumen: 19%

Tawny de la casa

Enólogo: V. Matos

Vino fermentado a temperatura controlada (24-28 º C). Cuando el mosto alcanza el valor de dulzura deseado, la fermentación se detiene mediante la adición de brandy (77%), y posteriormente se envejece en roble hasta el embotellado. Aromas de fruta roja guisada, con toques de vainilla. En boca muestra sabor dulce y alcohólico.

Volumen: 21%

BODEGA

Verde de la casa 1/2 L

1/2 L 6.00 €

1/4 L 3.50 €

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Casal Garcia

11.00 €

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Pequenos Rebentos

13.00 €

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Xisto Ilimitado

20.00 €

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Cazas Novas

15.00 €

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Soalheiro Allo

18.00 €

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Álvaro Castro

14.00 €

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Planalto Reserva

12.00 €

1/2 7.00 €

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Maritávora nº5

18.00 €

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Hasso

14.00 €

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JP Azeitao

14.00 €

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Conventual.

12.00 €

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Alento

15.00 €

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Esporão Colheita

15.00 €

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Esporão Reserva

26.00 €

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Quinta das Bageiras Colheita

14.50 €

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Ponte de Lima

10.00 €

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Tabuada

12.00 €

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Álvaro Castro Outeiro

14.00 €

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Álvaro Castro

16.00 €

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Hasso

14.00 €

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Maritávora

19.00 €

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Xisto CRU

38.00 €

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Xisto ILIMITADO

20.00 €

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Duas Quintas

20.00 €

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Bageiras Reserva

18.00 €